挑食者食谱-家庭成员

如果您的孩子是挑食者,则可能很难知道他或她是否正在获取适当的营养。 最重要的是,有一个孩子是 挑剔的食客 可能很难找到全家人都会喜欢的食谱。 这有两个食谱可以帮助您的家人正确饮食 享受用餐时间:

如果您的孩子避免吃蔬菜,请尝试…

巨型绿色恐龙芯片(羽衣甘蓝)
一大束恐龙羽衣甘蓝(或任何类型的羽衣甘蓝)
橄榄油
盐和胡椒

  1. 烤箱预热至300度。
  2. 将硬茎上的羽衣甘蓝洗净并剥皮,以保持大叶尺寸。 用纸巾或不起毛的厨房毛巾擦干羽衣甘蓝。
  3. 将羽衣甘蓝放在烤盘上,并淋上油。 在羽衣甘蓝的两面擦油,然后撒上盐和胡椒粉。
  4. 烘烤约10分钟,仔细观察,因为羽衣甘蓝很容易燃烧(碎片应该是脆的和深绿色的,但不能褐色)。 食用前先冷却。

如果您的孩子避免食用蛋白质,请尝试…

黑豆核仁巧克力饼 *不含麸质*
1罐(15盎司)黑豆(沥干并冲洗)
3颗鸡蛋
3汤匙食用油
1茶匙香草精(或仿香草)
¼杯可可粉
⅔杯糖
½茶匙发酵粉
一小撮盐(¼茶匙)
½杯巧克力片

  1. 烤箱预热到350度。 给9“ x9”的锅涂油脂。
  2. 在一个中等大小的碗中,将黑豆捣成糊状。
  3. 加入鸡蛋,香草和油,然后拌匀。
  4. 在一个大碗中,混合干成分(可可,糖,发酵粉和盐)。 混合后,将湿成分添加到干混合物中。 搅拌至形成浓稠的巧克力布朗尼糊。
  5. 面糊混合均匀后,添加巧克力片。 倒入油锅。
  6. 烘烤30至45分钟,或直到核仁巧克力饼的侧面和顶部变脆一点,并且牙签几乎干净为止。 由于此面糊不是用面粉制成的,因此牙签测试与正常情况略有不同。
  7. 切割前,让布朗尼冷却至少30分钟。
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