吃新鲜

就采摘农产品而言,最好是新鲜的,而且没有比本地或本地种植的新鲜的任何新鲜产品了。

家庭园艺

在家中可以轻松种植大量水果,蔬菜和草药,与家人一起园艺可以带来乐趣,教育意义和收获。 您是否知道,杂货店的产品通常是在水果或蔬菜完全成熟之前采摘的? 种植自己的农产品是确保每次都获得新鲜成熟的农产品的好方法。 以下是启动家庭花园的一些技巧:

对儿童友好且易于在内部生长的农产品:

  • 罗勒,香菜,百里香和鼠尾草(可以在厨房的阳光充足的窗户上种植)
  • 香葱
  • 西红柿(确保它们靠近阳光充足的窗户!)

在室外花盆中生长良好的农产品:

  • 绿党(莴苣,菠菜,羽衣甘蓝和羽衣甘蓝在较低的间接光照下生长最佳)
  • 柑橘类水果(需要大量阳光,应种植在地面或深盆中)
  • 根菜类(在深容器中种植胡萝卜,甜菜,土豆和欧洲防风草)
  • 胡椒
  • 黄瓜
  • 豆芽
  • 壁球

每种水果或蔬菜都有不同的阳光和水需求。 找出您家中可能有哪种光线(直接,间接,弱光或阴影),并相应地计划植物。 确保使用良好的盆栽土壤,并确保植物有足够的生长空间。 有关建立自己的食用花园的分步说明, 查看前五个洛杉矶的 与孩子们自己动手:种植自己的番茄和罗勒植物

规划社区作物交换

进行农作物互换是一种使社区参与并免费尝试各种水果和蔬菜的好方法。 作物掉期交易是当地的本地种植者可以互相买卖农产品的聚会。

  • 查找对作物互换感兴趣的其他人。 在线上有很多资源,还有一个名为 作物互换 在您所在地区找到本地交换者。
  • 设置一些准则。 确保农作物掉期仅用于贸易,并且不涉及现金。
  • 参与您的社区。 分发传单,在线发布等。用果树向邻居介绍您的农作物互换。 这些树木常常不被注意,其果实未被食用。

社区花园

如果您没有空间在家里种花园,可以使用社区花园租一块地种自己的水果和蔬菜。 的 洛杉矶社区花园委员会 在洛杉矶县拥有社区花园位置的地图。

农贸市场

洛杉矶县的农贸市场提供加利福尼亚州种植的新鲜时令水果和蔬菜,果汁,面包,散养肉,鸡蛋,奶酪等。 许多农贸市场为全家人提供了有趣的活动,例如手工艺品,现场音乐和健康的烹饪表演,这使农贸市场成为全家都能享受的绝佳游览。 此外,许多当地农贸市场都接受WIC代金券和EBT卡。 请与您当地的WIC代理商联系以获取更多信息。

其他资源

许多组织支持和鼓励家庭花园和城市农业。 以下非营利组织的计划可促进向社区分发果树和蔬菜植物:

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