部分控制

USDA的MyPlate消除了对健康饮食进行比例分配的猜测。 色彩丰富的插图揭示了五种食物,它们是构成板块大小的健康饮食的基础。

这是创建健康盘子的方法(根据 选择MyPlate.gov):

  • 使一半的水果和蔬菜
    选择红色,橙色和深绿色的蔬菜(例如西红柿,地瓜和西兰花)以及其他蔬菜作为餐点。 在餐食中添加水果作为主菜或配菜的一部分,或作为甜点。
  • 将一半的谷物做成全谷物
    要吃更多的全谷物,请用全谷物产品代替精制产品 例如吃全麦面包代替白面包,或用糙米代替白米。
  • 改变您的蛋白质食物选择
    每周都要吃蛋白质食品集团的各种食品。 尝试用豆类或豌豆,坚果,大豆和海鲜制成的主要配菜。
  • 改用无脂或低脂(1%)牛奶
    它们具有与全脂牛奶相同数量的钙和其他必需营养素,但卡路里和饱和脂肪更少。
  • 避免过大的部分
    使用较小的盘子,碗和玻璃杯。 吃之前先把食物分出来。 外出就餐时,选择小一点的食物,共享菜肴或带回家一顿。

最后,注意MyPlate插图中缺少的内容,并减少那些食物,包括高脂肪,糖和盐的食物。 诸如蛋糕,饼干,冰淇淋,糖果,加糖的饮料和比萨饼之类的食物,以及培根,香肠和热狗等脂肪类肉类,仅应作为零食,而不应作为日常食品。

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