2018 年 10 月 28 日
关于First 5 LA如何发挥作用的三个故事。
吞噬好习惯
如果您在上个月制定了新年决议-包括誓言要吃得更健康- 80%的机会 是您在XNUMX月中旬放弃的。
然而,尽管有些人只是在谈论改变饮食习惯时“谈论”,但许多人 最好的开始 社区合作伙伴成员正在走步-不仅是为了自己,也是他们的社区。
“作为父母,让人们意识到良好的口腔健康非常重要,”两个4岁和2岁的孩子的祖母莱蒂·马丁内斯说。“这就是我们今天在这里的原因。 我们正在为社区带来新的想法。”
成员 最好的开始 瓦茨-威洛布鲁克社区伙伴关系,马丁内斯(Martinez)与其他30个洛杉矶前五大基金会资助的14名代表 最佳开始社区合作伙伴 为合作伙伴会议及其他会议创建首个健康食品指南(HFG)。
前5个洛杉矶每月在50个州中的每月近14个社区会议上提供食物 最好的开始 社区和现场召集。 与 洛杉矶食品政策委员会,前5个LA和 最好的开始 伙伴关系成员于去年秋天开始开会,以建立指导方针作为教育工具 最好的开始 社区中的成员关于营养和使用First 5 LA的购买力来确保在这些会议上提供健康的食物选择。
在9月XNUMX日的聚会上揭幕 最好的开始 东部洛杉矶的代表们,该准则提出了未来餐饮的几个关键主题 最好的开始相关会议:
- 烹制出反映每个社区文化多样性的健康食品,使其更具吸引力
- 用较少的盐,糖,碳水化合物和不健康的脂肪来处理较少加工的食物
- 提供更多的水果,蔬菜和健康谷物,味道鲜美,诱人
- 提供更多品种和选择,例如糙米和白米
- 提供时令新鲜的本地有机农产品
- 在会议上为孩子们提供适合儿童的健康零食和饭菜
“这是在很短的时间内取得的巨大成就。” -娜塔莎·莫伊斯(Natasha Moise)
研究表明,健康的营养习惯与预期寿命更长,可预防的慢性病风险降低和学习成绩提高有关。 然而几乎所有 最好的开始社区位于所谓的“食物沙漠”中-缺乏杂货店,农民市场和其他健康食品零售店的低收入社区。
结果,这些社区中的许多人遭受营养不良和与食物相关的疾病(例如肥胖症和糖尿病)的比例过高。 例如,羚羊谷(Palmdale和Lancaster所在地)的儿童占40% 最好的开始 社区所在地)每天至少喝一种含糖饮料,几乎是西洛杉矶富裕社区儿童的三倍。 因此,羚羊谷患糖尿病的成年人数量(14.5%)是西洛杉矶患糖尿病的成年人数量(4.5%)的三倍也就不足为奇了。
就在这个星期 新的分析 联邦数据显示,全国2至5岁儿童的儿童肥胖率以惊人的速度增长,从9年的1999%增至14年的2016%。
“这是在非常短的时间内取得的巨大成就,”洛杉矶地区前5名计划官员娜塔莎·莫伊斯(Natasha Moise)在9月XNUMX日发布的准则中表示,这是为改善当地社区健康食品获取而开展的广泛努力的开始。 “这是一个持续的过程,你们所有人都是其中不可分割的一部分。”
最好的开始 参加准则制定的代表将在自己的伙伴关系会议上努力扩大健康饮食习惯,从而进一步推动这一过程。
除了分享新的准则外,他们还可以调查合作伙伴成员的健康挑战和饮食需求,要求食品供应商签署健康食品承诺,寻找教育机会,进行超市巡视并提供健康食品烹饪示范。
9月XNUMX日的聚会上发生了一次这样的示威,当时 社会正义学习学院 健康权益项目经理妮可·斯蒂尔(Nicole Steele)展示了 最好的开始 代表如何在送孩子上学之前如何制作快速,营养丰富的酸奶和水果冻糕作为早餐。
斯蒂尔说:“冷甜点可以确保他们早餐吃得健康,这样他们就可以在学校保持警觉。”
斯蒂尔还挑战了 最好的开始 参与者(其中很多是父母或年幼的祖父母)的参与者,要考虑如何将孩子与食物联系起来。 长大后,她回忆起有多达六只玉米粉被堆积在盘子上。 她说:“我们的家人在我们的食物中增添了爱。” “小时候,大部分食物都意味着爱。 但是较小的部分是好的。”
她说,让孩子们参与营养餐的准备可以帮助他们“投入”他们的饮食,并提供机会教育他们的健康益处。
儿童的饮食行为和选择受到家庭环境的强烈影响。 例如,研究表明,儿童的水果和蔬菜消费量与其父母的消费水平相关。
“我们需要有关如何阅读标签的更多信息。 当我们不知道如何阅读它们时,我们就失败了。” 佐拉·布拉沃(Zoila Bravo)
为此, 最好的开始 洛杉矶东南部成员Zoila Bravo强调需要接受更多教育,尤其是在营养与儿童有关的情况下。 她说:“了解不同年龄水平的营养水平很重要。” “我们需要有关如何阅读标签的更多信息。 当我们不知道如何阅读它们时,我们就失败了。”
卡门·古铁雷斯(Carmen Gutierrez)期待为她的同伴带来健康食品指南和食品准备工作坊 最好的开始 棕榈谷成员。 “我们有很多肥胖的孩子,”古铁雷斯说。 “对于父母来说,重要的是要知道为孩子提供什么样的食物。 这对0到5岁的孩子来说最重要。”
不只是 最好的开始 在创建准则时也学到新东西的代表。
洛杉矶食品政策委员会政策总监布雷安娜·霍金斯(Breanna Hawkins)说:“在社区参与制定这些标准的力量方面,这对我们来说是一次很棒的学习经验。”
向前迈进,许多 最好的开始代表们的餐盘将全面宣传其社区健康饮食习惯的愿景。 一些人说,他们希望在当地市场,儿童保育中心,学校和餐馆提倡健康的食物选择。
“我们应该开始与当地餐馆合作,为小孩子提供健康的菜单和份量,”马丁内斯说。 “无论年龄多大,大多数儿童餐都使用相同大小的盘子。”
这项倡导工作反映了洛杉矶五区的建筑环境战略,最好的开始 成员可以参与改善其周围建筑环境的工作。 社区的自然或“建成环境”包括获得健康食品,住房和学校的状况,街道和公园的安全以及其他环境因素,这些因素是居民健康的晴雨表。
换句话说,获得营养食物是食谱的全部内容,有助于使幼儿获得人生的最佳开端。
斯蒂尔说:“如果给孩子健康的饮食习惯,他们已经准备好应对环境对他们的任何伤害。”
您是否听说过一个迫不及待想要回到牙医那里的小男孩?
这不是开玩笑。
一月份的晚餐中,四岁的Itzae咬进了炸玉米饼,他感到一阵刺痛,使他停止了在嘴右侧的咀嚼。 第二天早晨,当他的母亲萨曼莎(Samantha)在波莫纳(Pomona)打电话给牙医时,她所期望的最后一件事是被告知要下手机。 。 。
。 。 。 并拍下儿子嘴巴的照片。
萨曼莎(Samantha)曾致电西方卫生科学大学牙科医学院(Western U CDM)乡村学校链接口腔健康中心,在那里注册的牙科助理亚历克西斯·马尔多纳多(Alexis Maldonado)使用了基于网络的应用程序DentaCom™,该应用由科里·斯坦(Corey Stein)创建,四年级Western U CDM的牙科学生-几乎可以分流牙科紧急情况。 在上传了Itzae的嘴的照片后,男孩被带到同一天约会。
“真是太神奇了,”萨曼莎说。 “他们甚至在我到达那里之前就知道该怎么办。”
尽管这是他第一次去看牙医,萨曼莎说:“他很舒服。” 这个男孩给皮卡丘绘画画上色,当渡边玛丽莎(Marisa Watanabe)博士解释他的X射线时,仔细听着,并询问引起他疼痛的“糖虫”的问题。 当渡边博士“挖出糖虫”时,他不仅为母亲露出了勇敢的脸,还为伊察骄傲地带着一只玩具章鱼离开了这里,并对牙齿护理表示赞赏。
“这真是太神奇了,他们甚至在我到达那里之前就知道该怎么办。” -萨曼莎
萨曼莎(Samantha)说:“他一天两次浮花,一天刷三遍。”萨曼莎(Samantha)经过全面评估后,将伊扎(Itzae)带回去进行其他牙科工作。
Itzae的故事只是通过First 5 LA的儿童牙科保健计划(CDCP)在洛杉矶县获得牙科保健的成千上万的幼儿之一。
2012年5月,前五名洛杉矶委员会批准了38万美元的资金,用于与三个战略合作伙伴合作资助CDCP:WesternU CDM,USC的Herman Ostrow牙科学院和UCLA牙科学院。 从5年95,000月0日起的五年内,洛杉矶第五郡的CDCP的目标是为洛杉矶县至少5名1-2013岁的儿童提供口腔健康服务并改善其口腔健康状况。
需求至关重要。 根据2009年 根据一项研究, 洛杉矶县低收入社区的一部分由First 5 LA资助,其中约72%的5岁以下儿童有未治疗的蛀牙,是全国同龄和收入水平的年轻人平均水平的两倍以上。 和研究记录 加州前五协会 据透露,1.7年有将近5万名2013岁及以下的儿童加入Medi-Cal,其中63%的儿童在上一年没有进行牙科检查。
该计划带来了比预期更多的微笑:在五年期间,又为30,000名儿童提供了服务,使总数达到了125,000名。
每所大学都选择了一种独特的方法来取得成果:
- USC 对2,000多名医疗保健提供者进行了口腔健康重要性培训,并对35,400多名护理人员(包括社区和家庭成员)进行了有关其子女口腔健康重要性教育的教育。
- 加州大学洛杉矶分校扩展 他们的第一个5 LA 21st Century Community Dental Homes Model Project 到10个社区诊所,为0-5岁的儿童和孕妇提供优质的牙科诊所。
- 西部U CDM 建立了伙伴关系和基础设施,以继续和加强为服务于0-5岁儿童的牙科和初级保健提供者的博士前和博士后培训,并在四个学区,三所医院和九个妇女,婴儿和儿童(WIC)地点建立了新的伙伴关系跨社区,以扩大对幼儿的口腔保健服务。
而且,尽管First 5 LA参与CDCP的活动正在逐渐减少-到今年夏天所有三个合作伙伴的资金都将到期,但该项目不仅在LA县,而且在全州也为儿童的口腔保健服务带来了新的曙光。
“我们在取得许多重要进展,特别是在系统变更方面取得进展的同时,正在缩减这项工作,”前5名洛杉矶卫生系统总监Tara Ficek说。 “现在人们对幼儿口腔健康的重要性及其与儿童整体健康的联系有了更深入的了解。”
例如,菲塞克(Ficek)指出了该州的五年计划 牙科改造计划 (DTI)始于2016年,包括总计740亿美元的资金,全部用于改善Medi-Cal儿童的牙齿保健。
加州第一5协会执行董事Moira Kenney回应了创新的口腔健康计划对全州系统变更的影响。
“ First 5的方法-测试创新的想法,并通过州一级的合作伙伴关系将其扩大规模-导致了加利福尼亚州在口腔保健方面许多最重要的扩展,从虚拟牙科诊所到提供服务提供商的培训,为有特殊需要的幼儿提供服务医疗保健需求,”肯尼说。
此外,加州卫生保健服务部最近选择了这三所大学接受DTI资助,这将维持其CDCP计划的一部分,并加大在儿科口腔卫生方面的努力。 Ficek说,“这是在CDCP及其2009年的前身口腔健康与营养计划的基础上建立的令人兴奋的机会。”
“现在人们对幼儿口腔健康的重要性及其与儿童整体健康的联系有了更深入的了解。” -塔拉·菲塞克(Tara Ficek)
Western U CDM社区外联主任Josih Hostetler也称赞通过First 5 LA CDCP建立的合作伙伴关系和基础设施,以获得联邦资金,这将使未来更多的儿童受益。
“部分感谢这些关系和基础架构,WesternU CDM收到了1.499万美元 卫生资源与服务管理局 (HRSA)拨款培训博士前牙科学生,为农村和服务不足地区的0-5岁的弱势儿童和有特殊医疗保健需求的儿童提供护理。”
牙医们也在吹捧参加First 5 LA的CDCP计划的好处。
“我们非常高兴能有机会参与此计划,”该公司牙科总监Michael Beral博士说。 圣约翰健康儿童及家庭中心,这与加州大学洛杉矶分校与First 5 LA的CDCP的努力有关。 “我们已经能够增加访问量并提高质量。 这些孩子通常需要很多帮助。”
幸运的是,First 5 LA的CDCP的遗产将继续存在于像Itzae这样的年幼儿童的微笑中。
他的母亲说:“他喜欢去看牙医。” “他总是问他什么时候可以再去。”
布莱恩(Bryan)在出生时被诊断患有心脏病,需要氧气罐和特殊的喂养说明,他于2017年初来到圣约翰健康儿童和家庭中心时才刚满一个月大。他的父母不知所措:他们的孩子需要进行心脏手术并且需要多次专家任命。 母亲杰西卡(Jessica)没有交通,父亲奥迪兹(Odiz)负有责任,父亲奥迪兹(Odiz)已经加班以维持家庭生活。 在工作时间要求儿子接这些工作的额外要求威胁到他的工作安全。
输入 DULCE项目 (人人的发展理解和法律合作),这是一种创新的基于儿科护理的干预措施,采用了多学科团队来解决 毒性压力 在家庭中,确定一个家庭的独特需求(包括营养,住房和法律问题),并通过在医疗和资源社区建立关系来使家庭成功。
作为参与DULCE项目的三家社区诊所之一 在洛杉矶县的一名飞行员 由First 5 LA与 社会政策研究中心,圣约翰能够将布莱恩的父母与训练有素的家庭专家联系起来。 在为期六个月的计划中,DULCE项目的家庭专家在健康中心加强了对婴儿的健康检查,与家庭分享了孩子的成长和发展工具,与多学科团队合作制定了家庭支持计划,并提高了家庭的能力。导航卫生系统并倡导孩子的需求。
“ DULCE项目旨在减少新生儿及其家庭的毒性压力,并优化儿童的健康成长,”第一五名洛杉矶计划官员Jocelyn V. Ramirez说。 “此外,我们正在看到其潜力,可以成为一种强大的健康系统改善模型,该模型可以使关键的儿科和产妇护理干预措施保持一致,并将其整合为家庭无缝系统。 DULCE项目实现此目标的两种核心方法是不断提高质量并获得超级明星多学科团队的支持。”
“ DULCE项目旨在减少新生儿及其家庭的毒性压力,并优化儿童的健康成长。” -Jocelyn V.Ramirez。
在手术的前几个月,家庭专家辛西娅·加西亚(Cynthia Garcia)提供了婴儿必需品和设备的捐赠,在布莱恩(Bryan)的检查过程中与圣约翰的医务人员联系,并与DULCE项目多学科团队的行为和法律专家合作,协助家庭从洛杉矶中南部地区中心获得补充安全收入(SSI)利益和资源。
一直以来,加西亚通过对婴儿即将进行的手术的恐惧和压力帮助杰西卡和奥迪兹。
杰西卡回忆说:“我们不知道结果如何。” “手术能否像医生提到的其他孩子一样成功? 但是他还说,每一次手术都是有风险的,我们需要希望做到最好。”
手术成功了,七月,一家人从DULCE项目毕业。 今天,一年多以后,布莱恩(Bryan)庆祝了自己的第一个生日,不再依赖氧气瓶。
杰西卡说:“布莱恩非常活跃,有时让我感到害怕,因为我一直在谨慎对待他伤胸的方法,但他几乎准备开始独自行走。” 他仍然需要一点支持,但他正在做其他年龄的孩子一样的事情。”
尽管布莱恩(Bryan)在3岁时必须接受第二次手术,但他的父母还是很感激。 SSI的好处在他的后续护理和准备下一次手术期间为家庭提供了经济上的帮助。
杰西卡说:“没有任何话能表达我们的感激。” “辛西娅已经帮助我们向医生传达了我们的疑虑,并找到了其他社区资源。 DULCE项目对我们来说是一种祝福。 我希望这个计划永远不会结束,因为它改变了我们的生活,并可以在我们处境相同的情况下帮助其他家庭。”