洛杉矶县的超市替代品(更多)


无论您是想念同事经常分享的美味橙子,还是希望减少食品成本,洛杉矶县都比以往任何时候都可以提供新鲜,免费的食物。 从收集(一种古老的做法,即“收割者”以减少的成本或免费的方式收获多余的农产品)到您所在社区的种植和贸易产品,洛杉矶拥有丰富的低成本或免费的水果和蔬菜资源。 这里有一些想法:

食物分享:今年夏天,洛杉矶举行了首个全市范围的食品共享活动,届时,Fruit Share(Instagram上的#lafruitshare)聚集了全县1,000多人共享食品,其中包括许多满意的人! City Fruit提供了一些想法来组织您自己的邻里水果收获并在 收集它! 如何组织城市水果丰收在整个洛杉矶县,免费食品冰箱不断涌现,为捐赠和接受新鲜食品提供了机会。 要帮助或找到您附近的洛杉矶社区冰箱,请遵循 @lacommunityfridge 在Instagram上。

收集:Food Forward和其他组织提供了从家树中捐赠水果,自愿采摘和获得免费产品的机会。 该组织通过其后院收获,农民市场恢复和农产品批发市场恢复计划来收集剩余农产品,并在整个南加利福尼亚州的1,800多个机构中分发水果和蔬菜。 有关Food Forward社区资源的更多信息,请访问 谁得到我们的食物?。 志愿者收集食物,以通过洛杉矶地区食品银行免费分发。 进一步了解如何帮助和领取免费食物https://www.lafoodbank.org/volunteer/

成长: 创建一个花园,在后院种菜,或在洛杉矶县众多社区花园之一中租用自己的小块土地。 洛杉矶社区花园委员会提供信息,研讨会和建议,可以通过以下途径与他们联系: http://lagardencouncil.org/在以下网址的加利福尼亚大学网站上查找其他信息: 社区花园.

PEELS:奉献的礼物

现在,您有免费或低成本的柑橘,继续礼物吧! 使用剩下的柑桔皮作为纯天然有效的清洁剂:

你会需要:

  • 柑橘皮
  • 顶部密封的罐子

可选:香精油

  1. 将柑桔皮放入罐子中,并用水盖上。 浸泡两个或更多个星期。
  2. 去除水中的果皮。 加入等量的醋。如果需要,可加几滴精油。
  3. 将混合物放入喷雾瓶中,并在台面,玻璃,镜子和其他表面上使用

家长之声:Mia Maria Siler,后院农民

对于米娅·玛丽亚·席勒(Mia Maria Siler),获得COVID-19刺激检查使她得以投资创建后院农场,这将在未来几年内不断带来红利。

Siler受过草药专家的培训,曾在Burbank回收中心免费堆肥课程,并长期与后代交换专业知识,种子,柑桔和后备树上的柑橘,并与朋友和邻居一起准备食物。 然而,当大流行袭来并开始ho积时,她变得更加意识到食品安全。 她说:“我意识到获得好食物的最安全方法就是自己种食物。”

去年春天,她带着一堆表土,交换事件中的种子以及从LA Compost开始的免费蔬菜,她开始工作了。 今天,她正在收获西红柿,土豆,唐莴苣,萝卜和白菜。 她的女儿Mads曾帮助她上学前的植物,她帮助浇水和收割。 在花园的一个小角落设置了一个四岁的邻居来种植自己的蔬菜。

对于西勒来说,种植和交换食物的好处不仅限于收获蔬菜。 “像许多人一样,在大流行初期,我的状况并不理想。 能够成长和分享事物改变了我的生活,”她说。

LA Compost提供有关堆肥,土壤和园艺的免费信息,网址为: https://www.lacompost.org/。 尽管由于大流行现在已经关闭,但伯班克回收中心仍继续通过其提供信息 堆肥程序.

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