食品

项目官员和受助者的观点

  • 获取食物是五个地区的家庭面临的一个紧迫问题。获取食物的主要障碍是成本和缺乏交通基础设施。
  • 许多家庭住的地方离杂货店很远,依靠公共交通获取食物。这在疫情期间带来了更大的挑战,因为许多家庭因害怕感染新冠病毒而选择不乘坐公共交通。
  • 许多食品银行和机构认识到对食品的需求很高,并在疫情开始时设立了配送中心。然而,家庭很难获得有关新食品资源的可靠信息。这迫使许多服务提供商、项目官员和区域网络受助人充当信息协调员,以确保家庭与离他们最近的服务保持联系。

政策机遇

系统变更

  • 激励社区粮食生产. 在与健康食品和社区土地相关的提案中纳入社区花园和绿地;确保青年居住地种植粮食的权利。实施城市农业激励区。 
  • 与当地农产品供应商合作,提供健康食品. 使街头食品摊贩合法化,并制定简化流程,确保低收入企业家能够负担得起并能负担得起经营费用。与城市、医院、学区和大学等机构合作,实施良好的食品采购政策。

支持儿童和家庭的基础设施

  • 制定机制确保优质营养不依赖于学校基础设施的提供。 应为符合条件的儿童提供与 K-12 学生类似的餐食。提供资金和激励措施,支持各种不同的食品企业所有权结构,包括社区所有和工人合作社。投资实施街角商店与有色人种社区现有小企业转型的项目。

直接服务和技术支持

  • 为有色人种社区的基本工人家庭提供与他们的文化相关且适合其文化的食物。 可以通过与每个 Best Start 地区的当地食品供应商合作,或创建类似于 SNAP 的代金券或现金卡来实现这一目标,这样社区成员就可以购买反映其文化的杂货和食品。通过扩大移民现金援助计划 (CAPI) 的资格,为无证居民及其家人提供现金援助计划。

时间

在最佳起步地区面临粮食不安全的 WIC 家庭

最佳起始区域数据

最佳起跑地理数据

最佳起步地区的粮食安全障碍

洛杉矶县粮食不安全中的种族差异

在收入等于或低于联邦贫困线 300% 的家庭中,美国印第安人/阿拉斯加原住民、拉丁裔和黑人家庭最有可能报告粮食不安全。如需更多信息,洛杉矶 食品政策委员会 2020 年食品系统仪表板 以种族平等的视角全面描绘了洛杉矶的食品体系以及食品获取和分配状况。

为什么这很重要: 洛杉矶县面临粮食短缺的家庭中存在着显著的种族差异。在收入等于或低于联邦贫困线 300% 的家庭中,美洲印第安人/阿拉斯加原住民家庭最有可能面临粮食短缺,超过 40% 的 AIAN 家庭报告了这种情况。


杂货店供应情况

西洛杉矶和南洛杉矶的食品零售环境存在很大差异。南洛杉矶的人均杂货店数量要少得多,而且酒类商店的数量比杂货店还多。

为什么这很重要: 疫情让各社区的粮食短缺问题更加凸显,尤其是洛杉矶南部和东部,那里是 Best Start 的众多地区所在地。由于缺乏杂货店,家庭很难安全地获得健康食品,尤其是在疫情期间,长途旅行会增加接触新冠病毒的可能性。


201320172020趋势
杂货商店
洛杉矶县的杂货店2,0112,0562,637>10% 变化
南洛杉矶的杂货店8688911.0-9.9% 变化
东洛杉矶的杂货店201922>10% 变化
西洛杉矶的杂货店485447-1.0-9.9% 变化
便利店
洛杉矶县的便利店6216486571.0-9.9% 变化
酒店
洛杉矶县的酒类商店1,1351,1721,1981.0-9.9% 变化
南洛杉矶的酒类商店106114119>10% 变化
东洛杉矶的酒类商店191313>-10% 变化
西洛杉矶的酒类商店342932-1.0-9.9% 变化
杂货店比例
洛杉矶南部杂货店与人口的比例NANA9,025NA
洛杉矶东部杂货店与人口的比例NANA7,647NA
洛杉矶西部杂货店与人口的比例NANA7,784NA
数据来源:洛杉矶食品政策委员会,食品系统仪表板

家庭食品安全体验

在所有受访者中 儿童保育资源中心 (CCRC) 家庭需求评估 在2018进行,4,829 个家庭(占家庭总数的 52%)表示,他们要么通过食物银行或 SNAP 等帮助满足基本需求,要么经常没有足够的食物或没有烹饪或准备食物的方法,或者是这两种情况的结合。

响应
我们无需任何帮助就能满足基本食物需求4,257
我们在一些帮助下满足了基本的食物需求1,689
我们的大部分食物都来自银行或 SNAP (CalFresh)2,964
我们经常没有足够的食物,或者没有办法烹饪或准备食物65
多重响应111
不明201
合计9,287
数据来源:儿童保育资源中心 (CCRC),《2018 年家庭需求评估》

SNAP 注册

在洛杉矶县,有超过 9,000 个家庭参加了 SN​​AP。

响应
Yes4,390
没有491
多重响应35
不明4,371
合计9,287
数据来源:儿童保育资源中心 (CCRC),《2018 年家庭需求评估》
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